Radical Brewery & Radical Farm nasce nel 2020 come progetto integrato per curare la coltivazione, la produzione e la commercializzazione di birre artigianali “radicalmente toscane” senza compromessi.
Radical Brewery si fonda sull’esperienza e la profonda conoscenza del processo di produzione, dalla volontà di tre amici di Lucca di realizzare a un’idea nuova di birra artigianale: un prodotto che dalla terra al boccale segue un processo produttivo controllato, garantito, di elevatissima qualità e con indicazione geografica specifica: Lucca, Toscana.
Radical è la birra, Radical è la filiera, Radical è la coltivazione, Radical è il terroir.
Da qui il nostro motto: Make a choice, be radical!
Per il momento abbiamo 4 etichette: Crop Circles, birra wit bianca in stile belga; Before the Storm, birra APA senza glutine; American Tea, birra ambrata bitter gluten free; Abbey Life, birra strong ale in stile belga. Le birre Radical sono acquistabili anche online sul nostro ecommerce https://www.radicalbrewery.it/