Pisano di origine, titolare del Ristorante i Settenani, per cui cura la cantina, da anni appassionato di vino si dedica in Italia e Francia alla ricerca ed approfondimento delle denominazioni e della storia dei produttori, frequentando cantine ed anteprime dedicate al vino.

Con un approccio non troppo tecnico e mai scolastico crede che il confronto con il produttore e il toccare con mano il territorio sia il modo più giusto per conoscere un vino nella sua completezza.